Ингредиенты
1. 2 кг. абрикос, 2 кг персиков и 1 кг. бананов.
2. Компоненты сиропа: 4 кг. сахара и 0,5 л. воды.
Приготовление
1. Персики и абрикосы почистить от косточек. Приготовить сироп, затем залить фрукты и оставить на 1 сутки.
2. Прокипятить и опять оставить на 1 сутки.
3. Бананы нарезать кружками и всыпать половину ч. л. кислоты лимонной.
4. Полученную массу варить 15 минут, немного охладить и закатать в банки, (предварительно их простерилизовать).
