Ингредиенты
1. 5 груш,2 ст. красного или белого вина, 3/4 ст. сахара,ст. воды.
2. 1/2 палочки корицы и цедра лимона.
Приготовление
1. Удалить кожицу с груш и сердцевину.
2. Из вина, цедры лимона, воды, сахара, корицы приготовить сироп.
3. Сироп вскипятить, добавить груши и варить примерно 12-14 минут, пока грушки не будут мягкими.
4. Когда сироп остынет груши выложить на блюдо.
5. Процедить сироп и полить грушки.
